Ganzen filet, zonder vel

Categorie:

Beschrijving

Omschrijving:

Pure wilde ganzen filet. Makkelijk te bereiden en heerlijk om als biefstukje te eten.

 

Bereiding:

Bakken als biefstuk (het mag nog rood zijn binnen).

Tip: als hij per ongeluk te ver is gegaard (taal geworden) is het lekkerder om het door te garen tot stoofvlees.

 

Ingrediënten:

Wilde ganzenvlees.

 

Allergenen:

Geen